大豆肽Soybean peptide 大豆低聚肽粉 小分子大豆肽粉

起批量(公斤) 价格
≥10 ¥265元/公斤
原 产 地: 中国 江苏徐州 更新日期: 2022-09-30

    主要用途: 保健品或食品原料,化妆品原料 货号: 大豆肽粉 生产许可证编号: SC10633072701169
    型号: 大豆低聚肽粉 包装规格: 10公斤/桶 外观: 淡黄色粉末
    保质期: 24个月 含量: 85% 是否进口:

    大豆肽Soybean peptide   大豆低聚肽粉    小分子大豆肽粉

    产品名称:大豆肽  大豆低聚肽粉   小分子大豆肽粉

    产品来源:大豆制品,通过酶解方法生产。

    产品规格:蛋白质大于80%

    产品分子量:小于1000道尔顿

    产品颜色:为淡黄色粉末

    溶解度:速溶于水,溶液为透明的淡黄色。

    检测方法:酸溶蛋白质含量测定法

    产品包装规格:5公斤/箱(内为双层塑料袋,外为纸箱)。

    保存方法:置阴凉干燥处。

    保质期:两年

    产品特点如下:

    1:分子量小,易吸收

    其氨基酸组成与大豆蛋白质相同,氨基酸的平衡良好,含量丰富。大豆肽与大豆蛋白相比,具有消化吸收率高、提供能量迅速、降血压的生理功能

    大豆肽为小分子的蛋白质,非常容易被人体吸收,吸收速度是普通蛋白质的20倍、氨基酸的3倍,适合蛋白质消化吸收不佳的人群食用,如中老年人

    由于大豆肽分子很小,所以大豆肽用水冲溶后为透明的、淡黄色液体

    2. 

    大豆肽含有精氨酸、谷氨酸。精氨酸可以增加人体重要免疫器官-胸腺的体积和健康程度;谷氨酸可以产生免疫细胞。

    3.

    大豆肽可促使交感神经的活化,诱发褐色脂肪组织功能的激活,因而促进能量的代谢,能有效地减少体脂,同时保持骨骼肌重量不变。

    无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等良好的加工性能,是优良的保健食品素材

    大豆肽(Soybean peptide)是指大豆蛋白质经大豆蛋白酶解制得的肽。以3~6个氨基酸组成的寡肽为主,能快速补充人体氮源 。大豆肽具有低抗原性、抑制胆固醇、促进脂质代谢及发酵等功能。用于食品能快速补充蛋白质源,以及作为双歧杆菌增殖因子。大豆肽含有少量大分子肽、游离氨基酸、糖类和无机盐等成分。