绿茶提取物 茶多酚50%-98%，儿茶素10%-80%

绿茶提取物   茶多酚50%-98%，儿茶素10%-80%

绿茶，英文Green Tea，是中国的主要茶类之一

绿茶是世界上名列第二位的消费性饮料，在中国和印度有几百年的药用价值。茶多酚是从绿茶中提取的复合物。儿茶素类化合物因多含酚性羟基，故极易发生氧化，聚合，缩合等变化，决定其具有较好的抗氧化能力 ，其抗氧化性能为维生素C、E的25-100倍。.茶多酚在医药、农业、日用化工和食品工业都得到了广泛 的应用。例如，在医学方面有降血糖、降血压等多种作用；而在食品方面，它已是国内外优质油的抗氧化剂和食品保鲜剂。

绿茶提取物的主要质量指标

产品名： 绿茶提取物

植物名： 绿茶

使用部位： 叶

提取溶剂： 乙醇

提取载体： 无

包装：  25kg/桶 

性      状                  淡黄色至橙黄色色粉末,味微涩

细      度                      过80目筛

 茶多酚总量               ≥50%-98%

儿茶素总量       ≥10%-90%

EGCG        ≥8%-98%（EGCG≥60% 称为单体）

咖啡因含量       ≤0.5 %

干燥失重                    ≤5.0 %

砷                               ≤2 ppm

重  金  属                   ≤10ppm

农药残留                    ≤10ppm -10ppb

细菌总数                    ≤1000个/g

霉菌、酵母菌数          ≤100个/g

大肠杆菌                   不得检出

沙门氏菌                   不得检出